JAMA Dermat：可以通过饮食来改善病因吗？

一项对超过3500名法国人高血压的图表分析断定，肉类趋糖尿病，性疾病病因就趋略微。具体而言，如果高血压对富含养分的“波斯湾肉类”保持得趋好，那么他们的病因就趋有可能会趋来趋比较严重，且无论高血压前提糖尿病，这一结果都是正式成立的。该图表分析已刊发在《JAMA Dermatology》上。波斯湾肉类富含蔬果、蔬果、正因如此谷类、香料和坚果等，而抗氧化剂、乳品和酒精则不包含在内。旧金山心脏协会等组织起来始终力荐波斯湾肉类作为对心脏糖尿病益处的肉类作法。现在，这项一新图表分析提出批评这样一种观点，即波斯湾肉类也能够对抗免疫性疾病，比如。一位旧金山表皮科牙医也提议该观点。旧金山犹太保健集团的曼斯菲尔德医院Scott Flugman指导教授时说：“如果这项断定被进一步的图表分析声称，那么它将对表皮科牙医治疗的作法产生巨大变化。这意味着，即使不能较重的高血压也可以通过扭转肉类来改善病因。”图表分析负责人、Henri Mondor大学医院的Celine Phan指导教授时说，这项图表分析基于正因如此法国人居民糖尿病调查图表，涉及到大约36000人，其中超过3500人忧郁症某种形式的。除了质问高血压他们病因的比较严重程度之外，这项调查还评估了他们坚信波斯湾肉类的情况。参与者被分作三组：保持稳定最“上方”的三分之一的肉类与波斯湾肉类截然不同，正中央的三分之一的肉类相近波斯湾肉类，“下方”的三分之一非常不符波斯湾肉类。图表分析执法人员根据年龄组、运动情况、糖尿病、吸烟，和的其他潜在风险因素相应了他们的图表分析结果。相比于最“上方”的那三分之一，保持稳定正中央和“下方”的人患比较严重病因的风险分别低29%和22%。图表分析执法人员突显，这项图表分析并不能声称因果关系。比如，一般来说是波斯湾肉类减低了病因，而有可能是脂肪、麦芽糖等西式肉类加剧了病因。但是图表分析执法人员同时提到，波斯湾肉类诱导炎症的效用有可能对淋巴（免疫）控制系统或肠胃中的益处微生物关键效用了效用。波斯湾肉类富含摄取A，D，E、叶酸以及omega-3脂肪酸，所有这些养分成分都具备抗炎效用。显然，众所周知西式肉类具备不糖尿病的促炎效用。Flugman提到：“长久以来，和控制系统性炎症间存在相似之处的证据趋来趋多，在高血压扭转家庭作法之后，他们表皮的病因得到了明显的改善。”但是他突显，糖尿病肉类能够减低病因，即使对于不较重的人来时说也是如此。纽约勒诺克斯山医院的表皮科牙医Michele Green指导教授也提议这项一新断定，她时说：“通过波斯湾肉类，高血压可以摄入更多非制品的富含养分的液体。肉类趋‘干净’，引致自体致病的比率就趋低。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.